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PUENTE DE LOS SUSPIROS

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ANTICUCHOS

Los Anticuchos (anti= Andes uchu= potaje) cortes de carne en marinada en sal, pimienta, comino ajo, ají panca, vinagre y ensartados en palitos de caña y cocinados a la parrilla.

🇺🇸 Anticuchos (anti= Andes uchu= mix): beef cuts marinated in salt, currin, garlic, black pepper, peruvian red pepper and vinegar. Skewered on cane sticks to be grilled.

  • Anticuchos 2 palitos s/. 26.00

    con papa y choclo

Two (2) Sticks White boiled potatoes and white corn.

  • Anticuchos 4 palitos s/. 41.00

    con papa

Four (4) Sticks With boiled potatoes

  • Anticuchos 4 palitos s/. 46.00

    con papa y choclo

Four (4) Sticks With boiled potatoes and white corn.

  • Anticuchos de Pollo s/. 31.00

    2 palitos con papa y choclo

Chiken Anticuchos: two (2) Sticks with boiled potatoes and white corn.

  • Anticuchos de Lomo Fino s/. 38.00

    2 palitos con papa y choclo

Grilled Sirloin Anticuchos: Two (2) sticks with boiled potatoes and white corn.

El Tío Mario

ESPECIALES

  • Choncholi con papa y choclo s/. 38.00

Choncholi with boiled potatoes and white corn. 

  • Choncholi con papa s/. 32.00

Choncholi with boiled potatoes

  • Rachi con papa y choclo s/. 38.00

Rachi with boiled potatoes and white corn. 

  • Rachi con papa s/. 32.00

Rachi with boiled potatoes and white corn. 

  • Mollejitas con papa y choclo s/. 38.00
Gizzards with boiled  potatoes and white corn.
  • Mollejitas con papa s/. 32.00

Gizzards with boiled potatoes.

  • Corazón de Pollo s/. 35.00

    con papa y choclo

Chiken heart with boiled potatoes and white corn.

  • Corazón de Pollo con papa s/. 30.00

Chiken heart with boiled potatoes.

  • Mixto Simple 2 Palitos s/. 42.00

    con papa

Anticuchos de corazón de res, choncholi, mollejitas y rachi

  • Mixto Especial 4 Palitos s/. 62.00

    con papa y choclo

Anticuchos de corazón de res, choncholi, mollejitas y rachi

PARRILLADAS

  • Parrillada Simple de Lomo Fino s/. 52.00

    con papa y choclo

Simple Grilled Sirloin with boiled potatoes and white corn.

  • Parrillada Especial de Lomo Fino s/. 65.00

    con papa y choclo

(1 filete de lomo fino, 1 palito de pollo, 1 palito anticucho, 1 chorizo).

  • Pechuga de Pollo a la Parrilla s/. 38.00

    con papa y choclo

Grilled Chicken Breast with boiled potatoes and white corn.

  • Hígado de Res a la Parrilla s/. 32.00

    con papa y choclo

Grilled Beef Liver with boiled potatoes and white corn.

  • Chuleta a la Parrilla s/. 38.00

    con papa y choclo

Grilled Pork Cutlets with potatoes and white corn.

Parrillada Tío Mario

Incluye:

  • Parrillada Tío Mario s/. 195.00
Anticuchos Empacados

ANTICUCHOS EMPACADOS

  • Anticuchos Bolsa x 8 s/. 60.00

    8 generosos palitos con corazón de res sazonados con la receta secreta de el Tío Mario, listos para poner en la parrilla y disfrutar en casa.

ENTRADAS

  • Trio de Causas s/. 37.00
  • Causa Limeña s/. 32.00

PLATOS DE FONDO

  • Tallarín Saltado de Pollo s/. 37.00
  • Tallarín Saltado de Lomo s/. 45.00
  • Lomo Saltado s/. 53.00
  • Bistec a lo Pobre s/. 58.00

SOPAS

  • Sopa Criolla s/. 30.00

POSTRES

Los picarones, hechos con masa de harina de trigo mezclada con zapallo, camote y bañados en miel.

The Picarones are a ring-shaped dessert made of wheat and pumpkin flour dough, with sweet potato flour. Served bathed in fig honey.

  • Porción de Picarones s/. 13.00
  • Crema Volteada s/. 13.00
  • Mazamorra Morada s/. 10.00
  • Leche Asada s/. 10.00
  • Arroz con Leche s/. 10.00
  • Suspiro a la Limeña s/. 17.00
  • Mixto s/. 10.00

    mazamorra morada + arroz con leche

  • Torta de Chocolate s/. 14.00
  • Pie de Limón s/. 15.00

GUARNICIONES

  • Porción de Papas Sancochadas s/. 7.00

    Serving of potatoes boiled

  • Porción de Choclo s/. 7.00

    Serving of white corn

  • Porción de Queso s/. 8.00

    Serving of cheese

  • Porción de Chorizo s/. 15.00

    Serving of chorizo

  • Porción de Choclo con Queso s/. 15.00

    Serving of white corn and cheese

Tío Mario San Martín

REFRESCOS

  • Chicha Morada Jarra 1 litro s/. 27.00
  • Chicha Morada Vaso s/. 12.00
  • Limonada Frozen Jarra 1 litro s/. 27.00
  • Limonada Frozen Vaso s/. 12.00
  • Limonada Jarra 1 litro s/. 23.00
  • Limonada Vaso s/. 10.00
  • Agua de Manzana Jarra 1 litro s/. 24.00
  • Agua de Manzana 500 ml. s/. 12.00
  • Naranjada Jarra s/. 25.00
  • Agua Mineral s/. 6.00
  • Maracuyá 1 litro s/. 23.00
  • Maracuyá Vaso s/. 12.00
  • Gaseosa de 1.5 litro s/. 15.00
  • Gaseosa Mediana s/. 6.00
  • Café s/. 8.00
  • Café con Leche s/. 10.00
  • Té, Anís o Manzanilla s/. 6.00
el Tío Mario Yape

El Tío Mario

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